Запечений лосось з лимоном
Запечений лосось з лимоном — це класичний рецепт, який дозволяє максимально розкрити природний смак риби. Лимон додає легку кислинку та свіжий аромат, а запікання допомагає зберегти соковитість і корисні властивості лосося.
Порції 4
Калорії 360ккал
Інгредієнти
- 700 г філе лосося
- шт. лимона
- 2 ст. л. оливкової олії
- 1 ч. л. солі
- 0,5 ч. л. чорного перцю
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 2 гілочки розмарину
Приготування
- Розігрійте духовку до 190°C.
- Філе лосося промийте та обсушіть.
- Натріть рибу сіллю, перцем та орегано.
- Викладіть лосось у форму для запікання та збризніть оливковою олією.
- Лимон наріжте тонкими кружальцями та викладіть поверх риби разом із розмарином.
- Запікайте 20–25 хвилин до готовності.
- Подавайте з овочами гриль або легким салатом.