Лосось теріякі
Лосось теріякі — популярна страва азійської кухні, яка підкорює поєднанням солодкуватих і солоних ноток. Глазурований соус створює апетитну скоринку та надає рибі насиченого смаку. Такий лосось чудово поєднується з рисом і свіжими овочами.
Порції 4
Калорії 410ккал
Інгредієнти
- 600 г філе лосося
- 80 мл соусу теріякі
- 1 ст. л. меду
- 1 ст. л. соєвого соусу
- 1 ч. л. кунжутної олії
- 1 ч. л. кунжуту
- 2 стебла зеленої цибулі
Приготування
- У мисці змішайте соус теріякі, мед, соєвий соус та кунжутну олію.
- Викладіть лосось у маринад і залиште на 15 хвилин.
- Перекладіть рибу у форму для запікання.
- Полийте залишками маринаду.
- Запікайте при температурі 200°C близько 12–15 хвилин.
- Готову рибу посипте кунжутом та дрібно нарізаною зеленою цибулею.
- Подавайте з рисом або локшиною.