Панкейки з ягодами
Пухкі панкейки з ягодами стануть чудовим варіантом сімейного сніданку. Вони виходять ніжними всередині та рум'яними зовні, а свіжі ягоди додають приємної кислинки. Подавати їх можна з медом, кленовим сиропом або натуральним йогуртом.
Порції 4
Калорії 370ккал
Інгредієнти
- 200 г пшеничного борошна
- 250 мл молока
- 1 шт. яйця
- 30 г цукру
- 10 г розпушувача
- 20 мл рослинної олії
- 150 г свіжих ягід
- 1 щіпка солі
Приготування
- У мисці збийте яйце з цукром і сіллю.
- Влийте молоко та перемішайте.
- Додайте борошно з розпушувачем і замісіть однорідне тісто.
- Влийте рослинну олію та ще раз перемішайте.
- Обсмажуйте панкейки на сухій розігрітій сковороді по 2–3 хвилини з кожного боку.
- Подавайте зі свіжими ягодами та медом або сиропом.