Домашні енергетичні батончики: рецепт корисного перекусу
Домашні енергетичні батончики — це поживний перекус, який чудово підходить для активного дня. Вони поєднують користь вівсяних пластівців, горіхів і сухофруктів, надовго дарують відчуття ситості та забезпечують організм природною енергією. Приготування займає зовсім небагато часу, а готові батончики можна зберігати кілька днів у холодильнику.
Порції 10
Калорії 210ккал
Інгредієнти
- 200 г вівсяних пластівців
- 120 г фініків без кісточок
- 80 г мигдалю
- 50 г волоських горіхів
- 50 г гарбузового насіння
- 2 ст. л. меду
- 2 ст. л. арахісової пасти
- 1 ч. л. кориці
- 1 дрібка солі
Приготування
- Фініки залийте теплою водою на 10 хвилин, після чого обсушіть.
- Горіхи крупно подрібніть ножем.
- Вівсяні пластівці злегка підсушіть на сухій сковороді або в духовці.
- У чаші блендера подрібніть фініки разом із медом та арахісовою пастою.
- Додайте пластівці, горіхи, насіння, корицю та сіль, добре перемішайте.
- Викладіть масу у форму, застелену пергаментом, щільно утрамбуйте.
- Випікайте при 170°C приблизно 20 хвилин.
- Повністю охолодіть і наріжте на порційні батончики.