Горіхові кульки без випікання: швидкий рецепт
Горіхові кульки — це один із найпростіших варіантів домашнього корисного десерту. Вони готуються без випікання, мають приємний горіхово-шоколадний смак і чудово підходять до чашки кави або чаю. Завдяки натуральним інгредієнтам такий перекус стане гарним джерелом енергії протягом дня.
Порції 16
Калорії 120ккал
Інгредієнти
- 150 г волоських горіхів
- 150 г фініків без кісточок
- 40 г кокосової стружки
- 20 г какао-порошку
- 1 ст. л. меду
- 1 ч. л. ванільного екстракту
- 20 г кокосової стружки для обкачування
Приготування
- Фініки замочіть у теплій воді на 10 хвилин та обсушіть.
- Волоські горіхи підсушіть на сухій сковороді.
- У блендері подрібніть горіхи, фініки, мед, какао та ваніль до однорідної маси.
- За потреби додайте кокосову стружку, щоб маса стала щільнішою.
- Сформуйте невеликі кульки.
- Обкачайте кожну кульку в кокосовій стружці.
- Поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин.