Овочі з куркою в горщиках
Куряче філе з овочами — чудовий варіант легкої, але поживної страви. Завдяки приготуванню в горщиках овочі залишаються соковитими, а курка — ніжною та ароматною.
Порції 4
Калорії 310ккал
Інгредієнти
- 600 г курячого філе
- 400 г картоплі
- 200 г кабачків
- 200 г болгарського перцю
- 150 г моркви
- 150 г цибулі
- 2 зубчики часнику
- 150 мл сметани
- 100 мл води
- 1 ст. л. олії
- 1 ч. л. солі
- ½ ч. л. чорного перцю
- 1 ч. л. італійських трав
Приготування
- Куряче філе наріжте середніми шматочками.
- Картоплю, кабачки, моркву та перець наріжте кубиками, цибулю — півкільцями.
- Змішайте сметану з водою, сіллю, спеціями та подрібненим часником.
- Розкладіть у горщики курку та овочі.
- Залийте сметанним соусом і накрийте кришками.
- Запікайте при 180°C приблизно 60 хвилин.
- Подавайте гарячою зі свіжою зеленню.