Рецепт приготування тонких млинців на йогурті
Порції 4
Калорії 200ккал
Інгредієнти
- 250 мл йогурт жирність від 2,5%
- 220 г борошно
- 1 яйце
- 2 ст.л. цукор
- 0,25 ч. л. сода
- дрібка солі
- олія
Приготування
- У глибокій мисці збиваємо яйце разом із цукром, содою і сіллю, до утворення піни. Додамо йогурт та ще раз ретельно перемішаємо
- Просіюємо борошно та поступово додаємо до яєчної суміші, добре перемішуючи тісто. Залишаємо його на 10 хвилин в кімнатній температурі
- Додаємо у тісто рослинну олію та ще раз перемішуємо. На середньому вогні розігріваємо сковорідку і смажимо млинці з невеликою кількістю олії. Подавати готові млинці можна зі сметаною, джемом або свіжими фруктами