Скумбрія запечена з морквою і цибулею - рецепт приготування
Порції 4
Калорії 180ккал
Інгредієнти
- 2 шт скумбрія
- 1 шт морква
- 1 шт цибуля
- 1 шт лимон
- за смаком сіль, перець
- за смаком олія
Приготування
- Скумбрію очистити, промити та просушити паперовим рушником
- Моркву натерти на крупній терці, цибулю дрібно нарізати
- Цибулю обсмажити до прозорості та додати моркву, готувати до м'якості моркви
- Скумбрію натріть лимонним соком та спеціями. В середину викладіть начинку та щільно загорніть в фольгу
- Випікайте в розігрітій духовці 30 хв при температурі 180 градусів, потім розкрийте фольгу та випікайте ще 5-7 хв до утворення скоринки