Рецепт приготування індичих котлет з фаршу
Порції 4
Калорії 189ккал
Інгредієнти
- 500 г індичий фарш
- 3 скибочки білий хліб
- 100 мл молоко
- 1 шт яйце
- 1 шт цибуля
- 2 зубчики часник
- за смаком сіль, перець
- олія для обсмаження
Приготування
- Хліб замочити в молоці та залишити на 5-10 хвилин
- В глибоку миску викладіть індичий фарш. Додайте натерту цибулю, часник, яйце та спеції
- Відіжміть від молока хліб та додайте до фаршу, все ретельно перемішайте (якщо котлети виходять занадто рідкі додайте 1-2 ст.л. борошна)
- Сформуйте з фаршу кульки та обсмажте котлети до золотистої скоринки по 3-4 хвилини з кожного боку