Як приготувати тісто для пиріжків на кефірі
Порції 1
Калорії 243ккал
Інгредієнти
- 500 г борошно
- 250 мл кефір
- 150 мл олія
- 2 ч.л. сухі дріжджі
- 1 ст.л. цукор
- 1 ч.л. сіль
- 1 шт жовток
Приготування
- В каструлю вилийте кефір і олію. Поставте на малий вогонь, підігрійте до кімнатної температури та зніміть з вогню
- Додайте жовток, цукор, сіль та перемішайте до розчинення
- В окрему миску просійте борошно і додайте дріжджі. Зробіть ямку і влийте туди кефір кімнатної температури
- Замісіть тісто і приберіть в тепле місце на 30 хвилин
- Після того як тісто піднялось можна готувати пиріжки