Як приготувати тірамісу з полуницями
Порції 4
Калорії 286.4ккал
Інгредієнти
- 300 г полуниця
- 250 г сир маскарпоне
- 250 г печиво савоярді
- 250 мл вершки 33 %
- 125 г цукрова пудра
- 2 ст.л. цукор
Приготування
- Полуницю промийте, очистіть від хвостиків.Перекладіть в чашу блендера, додайте 2 ст.л. цукру та збийте до однорідності
- В глибоку миску вилийте вершки, сир маскарпоне, цукрову пудру та збивайте до густоти
- Покрийте дно склянки шаром крему з маскарпоне. Печиво змочіть з двох сторін в полуничному пюре та викладіть поверх крему. Після цього дайте ще один шар крему, вимоченого печива і останній шар крему який прикрасьте полуницею порізано на четвертинки
- Готовий десерт відставте на 30 хвилин в холодильник та подавайте