Як приготувати котлети з кабачками і фаршем
Порції 4
Калорії 285ккал
Інгредієнти
- 400 г фарш курячий, індичий або свино-яловичий
- 1 шт кабачок
- 2 шт яйця
- 2 ст.л. манка
- свіжа зелень
- сіль, перець
Приготування
- Натріть кабачок на великій терці та відіжміть зайву рідину
- В глибоку миску викладіть фарш, кабачок, яйце, спеції, дрібно нарізану зелень та манку. Ретельно перемішайте до однорідності
- Сформуйте котлети, викладіть на розігріту з олією сковорідку і смажте до готовності. Або запікайте в духовці 20-25 хвилин при температурі 200 градусів