Рецепт лінивих вареників з сиром
Порції 2
Калорії 189ккал
Інгредієнти
- 200 г домашній сир (творог)
- 1 шт яйце
- 3 ст.л. борошно
- 2 ст.л. цукор
- за смаком ванільний цукор
- дрібка солі
- 40 г масло для подачі
Приготування
- В глибоку миску викладіть творог, додайте цукор та перетріть до однорідності
- Додайте яйце, сіль, борошно і ретельно перемішайте
- Робочу поверхню присипте борошном, вимішайте еластичне тісто
- Розділіть на 2 частини та сформуйте ковбаску. Кожну ковбаску розріжте на однакові шматочки по 1,5-2 см
- В киплячу воду занурте вареники та варіть 3-5 хвилини. Відкиньте на друшляк та викладіть на тарілки
- Полийте розтопленим маслом, додайте улюблені фрукти і смакуйте