Очистіть манго від шкірки, відділіть м’якоть від кісточки та наріжте кубиками
Помістіть мангову м’якоть в кухонний комбайн або блендер. Додайте цукор, сік з одного лайму і воду
Збивайте кілька хвилин до стану однорідного пюре та повного розчинення цукру
Перелийте в контейнер і поставте в морозилку на кілька годин до повного застигання