Рецепт куті з халвою
Порції 4
Калорії 300ккал
Інгредієнти
- 200 г пшениця для куті
- 100 г халва
- 100 г родзинки
- 100 г волоські горіхи
- 2 ст.л. мак
- 1 ст.л. цукор
Приготування
- Ретельно промийте пшеницю. Перекладіть її в каструлю, залийте 800 мл холодної води та доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і варіть 30-35 хвилин
- В окрему миску викладіть мак, залийте окропом на 15 хвилин, а потім злийте воду. Перекладіть мак у ступку та ретельно перетріть його до появи білого макового молочка
- За допомогою блендера подрібніть халву з горіхами
- У глибоку тарілку викладіть подрібнені горіхи й халву, перетертий мак, відварену пшеницю, родзинки та цукор. Ретельно перемішайте