Хрусткі вафлі «з дитинства»
Порції 16
Калорії 375ккал
Інгредієнти
- 200 г маргарину (для випічки, з високим вмістом жиру)
- 5 яєць
- 170 г цукру
- 155 г борошнащіпка солі
Приготування
- Усі інгредієнти підготуйте заздалегідь, маргарин розтопіть і охолодіть.
- Збийте яйця з сіллю, поступово всипте цукор, збийте до легкої піни.
- Введіть маргарин, перемішайте.
- Всипте борошно в кілька прийомів, ретельно перемішуючи.
- Дайте тісту постояти 15 хвилин.
- Випікайте у розігрітій вафельниці тонкі хрусткі вафлі. Знімайте гарячими та скручуйте у трубочки, якщо бажаєте.
- Порада: Для начинки використовуйте крем зі згущеним молоком або вершковий крем – це справжній смак дитинства.