Котлети з рибної консерви з манкою
Порції 4
Калорії 190ккал
Інгредієнти
- 1 банка консервованої сардини
- 1 склянка манної крупи
- 1 шт. цибулі ріпчастої
- 2 яйця
- 2–3 ст. л. майонезу
- по дрібці солі, соди
- для смаження рослинна олія
Приготування
- Злийте рідину з сардини, рибу розімніть виделкою.
- Додайте манку, подрібнену цибулю, яйця та майонез, добре перемішайте.
- Додайте сіль і соду, накрийте суміш і залиште на 15–20 хвилин, щоб манка набухла.
- Сформуйте котлети, викладіть їх на розігріту сковороду.
- Обсмажуйте по 5 хвилин з кожного боку, потім додайте трохи води, накрийте кришкою й тушкуйте ще 5 хвилин.