Спаржева квасоля з часником та лимоном
Ароматна, соковита і трішки хрустка – цей рецепт ідеально підходить для швидкої вечері.
Порції 4
Калорії 60ккал
Інгредієнти
- 400 г замороженої або свіжої спаржевої квасолі
- 2 ст. л. вершкового масла (можна замінити на оливкову олію)
- 2 зубчики часнику
- сік ½ лимона
- за смаком сіль, перець
- за бажанням перець чилі
Приготування
- Підготуйте квасолю: заморожену не розморожуйте, свіжу – бланшуйте у киплячій воді 1 хвилину.
- Часник наріжте тонкими пластинками.
- На сковороді розтопіть вершкове масло, обсмажте часник до золотистості.
- Додайте квасолю, перемішайте і смажте 2–3 хвилини.
- Посоліть, поперчіть, влийте сік лимона і за бажанням додайте гострий перець.
- Подавайте гарячою – чудовий гарнір до будь-якої страви!