Як приготувати рис з овочами по-азійськи
Порції 2
Калорії 180ккал
Інгредієнти
- 200 г рису
- 1 шт моркви
- 1 шт болгарського перцю
- 1 шт цибулі
- 2 ст.л. соєвого соусу
- 2 ст.л. олії
- 1 зубчик часнику
- 1 дрібка солі
- 1 дрібка перцю
Приготування
- Рис промийте під проточною водою до прозорості та відваріть до готовності.
- Овочі очистіть та наріжте соломкою або невеликими кубиками.
- На добре розігрітій пательні розігрійте олію, додайте дрібно нарізаний часник та обсмажте до аромату.
- Додайте моркву, цибулю та болгарський перець, тушкуйте 5–7 хвилин до м’якості.
- Додайте відварений рис, перемішайте та влийте соєвий соус.
- Посоліть та поперчіть за смаком, перемішайте й прогрійте страву ще 2–3 хвилини.
- Подавайте гарячим як самостійну страву або гарнір.