Імбирне печиво: спеції, які зігрівають серце

Імбирне печиво – класика різдвяного столу. Його пряний аромат миттєво створює святкову атмосферу та нагадує про затишні зимові вечори. Воно ідеально підходить до гарячого чаю або какао та стане улюбленою традицією у вашій родині.

Час підготовки 20

Час приготування 15

Загальний час 35

Порції 20 -25

Калорії 120ккал

Інгредієнти

250 г масла вершкового
200 г цукру коричневого
1 шт. яйце куряче
300 г борошна пшеничного
2 ч.л. імбиру меленого
1 ч.л. кориці меленої
0,5 ч.л. соди харчової
0,5 ч.л. солі
2 ст.л. меду

Приготування

Масло розтопіть і змішайте з цукром до однорідної маси.
Додайте яйце та мед, перемішайте до гладкої консистенції.
Просійте борошно з імбиром, корицею, содою та сіллю. Додайте сухі інгредієнти до масляної суміші і замісіть тісто.
Розкачайте тісто товщиною близько 0,5 см і виріжте формочками печиво.
Викладіть печиво на деко, застелене пергаментом, та випікайте при 180°С 12–15 хвилин до золотистого кольору.