Go Back

М’ясний рулет із чорносливом та горіхами

Цей м’ясний рулет — справжня окраса святкового столу. Поєднання соковитого м’яса, солодкуватого чорносливу та хрумких горіхів створює гармонійний і незвичайний смак, який приємно здивує гостей.
Час підготовки 30 хвилини
Час приготування 1 година
Загальний час 1 година 30 хвилини
Порції 6
Калорії 300ккал

Інгредієнти

  • 800 г свинини
  • 150 г чорносливу
  • 100 г волоських горіхів
  • 3 зубчики часнику
  • 1 ч.л. солі
  • 1 ч.л. чорного перцю

Приготування

  • М’ясо розріжте та відбийте у пласт
  • Посоліть, поперчіть і натріть подрібненим часником
  • Чорнослив наріжте, горіхи подрібніть та рівномірно викладіть на м’ясо
  • Скрутіть рулет і щільно перев’яжіть ниткою
  • Викладіть у форму та запікайте при 180°C до готовності
  • Перед подачею дайте рулету трохи охолонути та наріжте скибками