Шоколадно-вершкова сирна паска
Ніжна, з легкою шоколадною ноткою та кремовою текстурою — ця паска ідеально підійде для любителів класичних десертів із м’яким смаком.
Порції 1
Калорії 320ккал
Інгредієнти
- 500 г сиру
- 150 г вершкового масла
- 120 г цукру
- 100 мл вершків
- 2 ст.л. какао
- 1 ч.л. ванільного цукру
Приготування
- Сир перетріть через сито або перебийте блендером до однорідної ніжної маси.
- Додайте м’яке вершкове масло, цукор і ванільний цукор, ретельно перемішайте до кремової консистенції.
- Вершки злегка підігрійте та змішайте з какао до однорідності, після чого введіть у сирну масу.
- Добре вимішайте, щоб колір став рівномірним.
- Форму вистеліть марлею, викладіть масу, щільно утрамбуйте та накрийте краями марлі.
- Поставте під легкий прес у холодильник на 10–12 годин.
- Перед подачею акуратно вийміть паску з форми та прикрасьте за бажанням.