Паска «Три шоколади»
Цей варіант виглядає особливо святково — три шари шоколаду створюють красивий розріз і багатий смак.
Порції 1
Калорії 360ккал
Інгредієнти
- 600 г сиру
- 150 г вершкового масла
- 150 г цукру
- 150 мл вершків
- 50 г чорного шоколаду
- 50 г молочного шоколаду
- 50 г білого шоколаду
- 1 ч.л. ванільного цукру
Приготування
- Сир перетріть до гладкої текстури, змішайте з м’яким маслом, цукром і ванільним цукром.
- Масу розділіть на три рівні частини.
- Кожен вид шоколаду окремо розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовці, додавши трохи вершків.
- У кожну частину сирної маси введіть відповідний шоколад і добре перемішайте.
- У форму, вистелену марлею, викладайте масу шарами: спочатку темний, потім молочний і зверху білий.
- Злегка ущільнюйте кожен шар.
- Поставте під прес у холодильник на ніч.
- Після застигання обережно переверніть і подавайте до столу.