Галета з першими кабачками та фетою
Ніжна, соковита і дуже весняна галета. Молоді кабачки чудово поєднуються з солонуватою фетою, створюючи легку та збалансовану страву.
Порції 4
Калорії 220ккал
Інгредієнти
- 300 г борошна
- 150 г вершкового масла
- 1 шт яйця
- 2 ст.л. води
- 300 г кабачків
- 150 г сиру фета
- 2 ст.л. оливкової олії
- 1 ч.л. солі
- 1 ч.л. сушеного чебрецю
Приготування
- Замісіть тісто за базовим рецептом і охолодіть
- Кабачки наріжте тонкими слайсами, злегка підсоліть
- Розкачайте тісто, викладіть кабачки та крихти фети
- Збризніть олією та посипте спеціями
- Загорніть краї тіста, формуючи галету
- Випікайте при 180°C близько 35 хвилин до готовності