Бургер з куркою
Легший, але не менш смачний варіант домашнього бургера. Хрустке куряче філе чудово поєднується зі свіжими овочами та вершковим соусом.
Порції 4
Калорії 480ккал
Інгредієнти
- 600 г курячого філе
- 4 шт. булочок для бургерів
- 1 шт. яйця
- 100 г панірувальних сухарів
- 4 шт. листків салату
- 1 шт. великого помідора
- 4 ст. л. сметанного соусу
- 3 ст. л. рослинної олії
- 1 ч. л. солі
- 0,5 ч. л. чорного перцю
Приготування
- Куряче філе розріжте на чотири порційні шматки та злегка відбийте.
- Посоліть і поперчіть м'ясо.
- Вмочіть кожен шматок у збите яйце, а потім обваляйте в панірувальних сухарях.
- Обсмажте курку на олії до золотистої скоринки з обох боків.
- Булочки розріжте та підрум'яньте.
- Нижню частину булочки змастіть соусом.
- Викладіть салат, куряче філе та кружечки помідора.
- Накрийте верхньою частиною булочки та подавайте теплими.