Рулет з лаваша з куркою та овочами
Соковита курка, свіжі овочі та ніжний соус роблять цю закуску ситною, але водночас легкою. Такий рулет зручно брати із собою на природу, в дорогу або подавати як швидкий обід.
Порції 4
Калорії 280ккал
Інгредієнти
- 2 листи лаваша
- 300 г курячого філе
- 150 г помідорів
- 100 г огірків
- 50 г листя салату
- 100 г сметани
- 1 зубчик часнику
- 5 г солі
- 3 г чорного перцю
Приготування
- Куряче філе відваріть або обсмажте до готовності, охолодіть та наріжте невеликими шматочками.
- Огірки та помідори помийте й наріжте тонкими скибочками.
- Для соусу змішайте сметану з подрібненим часником, сіллю та перцем.
- Лаваш розкладіть на робочій поверхні та рівномірно змастіть соусом.
- Викладіть листя салату, куряче філе та овочі.
- Щільно загорніть рулет та залиште на 10 хвилин для просочення.
- Наріжте порційними шматочками та подавайте до столу.