Рис з креветками та овочами

Рис із креветками — проста, поживна та яскрава страва, яка чудово підходить для швидкого обіду або вечері. Завдяки овочам вона виходить соковитою, а соєвий соус додає легких азійських ноток.

Усі інгредієнти готуються дуже швидко, тому вже через 20 хвилин на столі буде ароматна гаряча страва.

Час підготовки 5

Час приготування 15

Загальний час 20

Порції 2

Калорії 390ккал

Інгредієнти

200 г довгозернистого рису
300 г очищених креветок
100 г зеленого горошку
1 шт. моркви
1 шт. солодкого перцю
2 зубчики часнику
2 ст. л. соєвого соусу
1 ст. л. оливкової олії
½ ч. л. меленого імбиру
½ ч. л. солі
¼ ч. л. чорного перцю
2 ст. л. зеленої цибулі

Приготування

Відваріть рис до готовності.
Моркву та перець наріжте дрібними кубиками.
Обсмажте овочі на оливковій олії 3–4 хвилини.
Додайте подрібнений часник і імбир.
Викладіть креветки та обсмажуйте 2–3 хвилини.
Додайте готовий рис, соєвий соус, сіль і перець.
Перемішайте та прогрійте ще 2 хвилини.
Перед подачею посипте зеленою цибулею.