Рецепт приготування картопляного пюре по-ірландськи
Порції 4
Калорії 200ккал
Інгредієнти
- 1 кг картоплі
- 1/3 пучка зеленої цибулі
- 100 г масла
- 200 мл молока
- за смаком сіль, перець
Приготування
- Поріжте картоплю на кубики середнього розміру та поставте варитись
- Дрібно наріжте цибулю, додайте в молоко та поставте в сотейнику на малий вогонь. Доведіть до майже кипіння та виключіть.
- З картоплі злийте воду та подавіть.
- До картоплі додайте масло та суміш молока і цибулі, добре перемішайте.
- Смакуйте 🍽️