Рецепт приготування панкейків на молоці
Порції 4
Калорії 200ккал
Інгредієнти
- 200 мл молока
- 2 яйця
- 200 г борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- дрібка солі
Приготування
- У великій мисці змішайте пшеничне борошно, цукор, сіль та розпушувач
- У іншій мисці збийте яйце, додайте молоко та рослинну олію, і збийте, доки не отримаєте однорідну суміш
- Зробіть невелику "ямку" у середині сухих інгредієнтів та влийте туди змішану мокру суміш. Змішайте до однорідності
- Розігрійте сковороду
- На сковороду без додавання олії, налийте тісто. Столову ложку виливайте на центр. Смажте панкейки на середньому вогні до утворення бульбашок на поверхні, а потім переверніть їх і смажте ще 1-2 хвилини, поки вони не стануть золотистими з обох сторін.