Go Back
Простий рецепт домашнього майонезу
Print Pin

Домашній майонез рецепт приготування

Час підготовки 5 хвилини
Час приготування 5 хвилини
Загальний час 10 хвилини
Порції 1 склянка
Калорії 530ккал

Інгредієнти

  • 1 яйце
  • 150 мл соняшникової олії
  • 0,5 ч. л. гірчиці
  • 0,5 ч. л. солі
  • 0,5 ч. л. цукру
  • 1 ст. л. лимонного соку

Приготування

  • В глибокій ємності змішайте яйце, гірчицю, лимонний сік, цукор та сіль. Погрузіть блендер та збивайте на середній швидкості до однорідності
  • Поступово додавайте олію та збивайте, поки майонез не стане густим
  • Переконайтеся, що майонез однорідний, і за бажанням додайте сіль або цукор за смаком