Сир філадельфія - приготування
Порції 4
Калорії 87ккал
Інгредієнти
- 300 г сметана 20%
- 350 г грецький йогурт
- 1 ст.л. лимонний сік
- 1/2 ч.л. сіль
Приготування
- До сметани додайте грецький йогурт, сіль та лимонний сік, перемішайте до однорідності
- На каструлю покладіть друшляк та застеліть його марлею. Викладіть сметанкову суміш та поставте зверху прес
- Приберіть в холодильник на ніч
- Викладіть на тарілку. В готовий крем-сир можна додати подрібнену свіжу зелень