Рецепт молодої картоплі в духовці
Порції 2
Калорії 67ккал
Інгредієнти
- 600 г дрібна молода картопля
- 2 ст.л. оливкова олія
- за смаком сіль, перець
- 2 зубчики часник
- за смаком кріп для подачі
Приготування
- Картоплю ретельно промийте під проточною водою, очистіть за допомогою щіточки (шкірку не знімати)
- В глибокій мисці змішайте оливкову олію, сіль, перець та видавлений часник. Додайте картоплю та ретельно перемішайте
- Викладіть картоплю на деко встелене пергаментом і запікайте близько 30-40 хвилин при температурі 200 градусів (час залежить від розміру та сорту, орієнтуйтесь на рум'яну скоринку)
- Готову картоплю посипати свіжим кропом і подавати