Рецепт енергетичних батончиків для військових
Порції 1
Калорії 349ккал
Інгредієнти
- 300 г вівсяні пластівці
- 300 г горішки грецькі, арахіс, фундук також можна додати насіння соняшнику
- 300 г сухофрукти родзинки, курага, журавлина, чорнослив
- 1 шт лимон
- 500 г мед
Приготування
- Сухофрукти промити й залити окропом на 5 хвилин після чого злити воду
- Горішки обсмажуйте 5 хвилин на сухій сковорідці, додайте вівсяні пластівці та обсмажуйте ща пару хвилин
- Сухофрукти та горішки з вівсяними пластівцями подрібніть блендером або в м'ясорубці
- До суміші додайте мед, сік лимону та ретельно перемішайте
- Деко застеліть пергаментом, викладіть суміш і добре її утрамбуйте (можна вирівняти поверхню нижньою частиною склянки)
- Розріжте на батончики розміром 10х4 см, висота до 2 см (скористайтесь ножем для розрізання піци)
- Запікайте 30 хвилин при температурі 120−140°
- Після того, як батончики охолонули, їх можна обмотати в харчову плівку або пергамент