Рецепт лікеру з пелюсток чайної троянди
Порції 4
Калорії 160.29ккал
Інгредієнти
- 100 г трояндові пелюстки
- 150 г цукор
- 60 мл спирт від 96% або 120 мл горілки
- 360 мл вода
Приготування
- Трояндові пелюстки викласти в банку та залити окропом доверху. Дайте охолонути та відставте в холодне місце на 2-3 дні
- Процідіть настоянку через сита та відіжміть пелюстки
- В ковшу або не великій каструлі з'єднайте 60 мл води та 150 г цукрую Доведіть до кипіння й варіть до повного розчинення цукру помішуючи
- Остудіть сироп і змішайте з настоянкою туди ж додайте спирт. Перемішайте та відставте в прохолодне місце на 2-3 тижні