Лікер з чайної троянди

Чи знали ви, що з пелюсток чайної троянди можна приготувати неймовірно смачний лікер? Чайна троянда цвіте протягом усього літа, даруючи безліч квітів, які можна використовувати для приготування лікеру, проте важливо вибирати квіти, які були вирощені подалі від доріг. Трояндовий лікер буде приємним додатком до вашого вечора або основою для приготування освіжаючих коктейлів у спекотні дні.

Print Pin

Рецепт лікеру з пелюсток чайної троянди

Час підготовки 1 година година

Час приготування 14 дні дні

Загальний час 14 дні дні

Порції 4

Калорії 160.29ккал

Інгредієнти

• 100 г трояндові пелюстки
• 150 г цукор
• 60 мл спирт від 96% або 120 мл горілки
• 360 мл вода

Приготування

• Трояндові пелюстки викласти в банку та залити окропом доверху. Дайте охолонути та відставте в холодне місце на 2-3 дні
• Процідіть настоянку через сита та відіжміть пелюстки
• В ковшу або не великій каструлі з'єднайте 60 мл води та 150 г цукрую Доведіть до кипіння й варіть до повного розчинення цукру помішуючи
• Остудіть сироп і змішайте з настоянкою туди ж додайте спирт. Перемішайте та відставте в прохолодне місце на 2-3 тижні