Рецепт підливи з печериць в сметані
Порції 4
Калорії 198.3ккал
Інгредієнти
- 500 г шампіньйони
- 200 мл сметана
- 100 мл вода
- 1 шт цибуля
- 2 зубчики часнику
- 2 ст.л. борошно
- сіль, перець
- свіжа зелень
Приготування
- Не промиваючи очистіть шампіньйони від забруднень та наріжте
- На розігрітій с олією сковорідці обсмажте нарізану кубиками цибулю, смажте до прозорості
- Додайте гриби, спеції та тушкуйте 10-15 хвилин
- Борошно розмішайте в воді та влийте на сковорідку, перемішайте
- Додайте сметану, дрібно нарізану зелень та смажте тушкуйте ще 10 хвилин
- Зніміть з вогню та подавайте