На сковорідці розігрійте олію та масло, додайте нарізаний часник та гриби та обсмажте 5-10 хвилин до золотистої скоринки
Додайте нарізану цибулю, улюблені спеції та обсмажуйте разом до готовності, приблизно 10-15 хв
Перекладіть в чашу блендера, додайте вершковий сир та збийте до однорідності. Додайте спеції за смаком та подавайте