Ніжний паштет з грибів стане ідеальним доповненням до ваших тостів, чи канапок. Ми приготували грибний паштет з шампіньйонів, але ви можете замінити на будь-які інші гриби, тільки попередньо їх проваріть. Рецепт дуже прости, смачний і потребує всього декілька інгредієнтів, тому наш паштет з грибами ви неодмінно повторене.
Покроковий рецепт паштету з грибів
Порції 2
Калорії 150ккал
Інгредієнти
- 300 г печериці
- 1 шт цибуля
- 2 зубчики часнику
- 60 г вершковий сир
- 30 г масло
- 2 ст.л. олія
- сіль, перець, спеції
Приготування
- На сковорідці розігрійте олію та масло, додайте нарізаний часник та гриби та обсмажте 5-10 хвилин до золотистої скоринки
- Додайте нарізану цибулю, улюблені спеції та обсмажуйте разом до готовності, приблизно 10-15 хв
- Перекладіть в чашу блендера, додайте вершковий сир та збийте до однорідності. Додайте спеції за смаком та подавайте
