Go Back
Салат з оселедця і картоплі
Print Pin

Як приготувати салат з оселедцем і картоплею

Час підготовки 25 хвилини
Час приготування 15 хвилини
Загальний час 40 хвилини
Порції 4
Калорії 200ккал

Інгредієнти

  • 2 шт філе оселедця
  • 3 шт картопля
  • 1 шт фіолетова цибуля
  • 3 ст.л. олія
  • 2 ст.л. діжонська гірчиця
  • 1 ст.л. винний оцет
  • сіль, перець
  • кріп

Приготування

  • Помістіть картоплю в каструлю та залийте холодною водою. Молоду картоплю можете не очищати від шкірки, але добре вимийте щіточкою. Поставте каструлю на середній вогонь, варіть 15-20 хвилин після закипання до готовності
  • Червону цибулю наріжте тонкими півкільцями та залийте холодною водою, щоб прибрати гіркоту
  • У салатник влийте олію, гірчицю, оцет та змішайте вилкою чи вінчиком до однорідності
  • Філе оселедця промокніть паперовим рушником та наріжте середніми кубиками. Так само наріжте охолоджену картоплю та викладіть все в салатник
  • Додайте дрібно нарізаний кріп, цибулю, спеції та перемішайте