Фрітата - рецепт з кабачками
Порції 4
Калорії 300ккал
Інгредієнти
- 5 шт яйця
- 150 г сир
- 2 шт кабачок або цукіні
- 2 ст.л. борошно
- 1 шт цибуля
- 50 мл молоко
- сіль, перець
- олія
Приготування
- В глибоку миску натріть кабачки, відіжміть та злийте рідину
- На розігріту з олією сковорідку викладіть кабачки та нарізану дрібними кубиками цибулю. Смажте 7-8 хвилин, поки кабачки не стануть м’якими
- В мисці вінчиком змішайте яйця, спеції, молоко та борошно
- До яєчної суміші додайте натертий сир, обсмажені кабачки з цибулею і перемішайте
- Влийте суміш у форму для випікання та відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин до готовності