Skip to content Skip to footer

Фрітата – це італійський омлет, який готують з сирною, овочевою чи м’ясною начинкою. Сьогодні ми будемо готувати сезонну фрітату з кабачками або цукіні. Ця скромна, але дуже смачна кабачкова фрітата стане відмінною імпровізованою стравою для сніданку чи вечері.

Фрітата - рецепт з кабачками

Час підготовки 15 хвилини
Час приготування 20 хвилини
Загальний час 35 хвилини
Порції 4
Калорії 300ккал

Інгредієнти

  • 5 шт яйця
  • 150 г сир
  • 2 шт кабачок або цукіні
  • 2 ст.л. борошно
  • 1 шт цибуля
  • 50 мл молоко
  • сіль, перець
  • олія

Приготування

  • В глибоку миску натріть кабачки, відіжміть та злийте рідину
  • На розігріту з олією сковорідку викладіть кабачки та нарізану дрібними кубиками цибулю. Смажте 7-8 хвилин, поки кабачки не стануть м’якими
  • В мисці вінчиком змішайте яйця, спеції, молоко та борошно
  • До яєчної суміші додайте натертий сир, обсмажені кабачки з цибулею і перемішайте
  • Влийте суміш у форму для випікання та відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин до готовності
Показати КоментаріСховати Коментарі

Залишити Коментар

Recipe Rating