В глибоку миску просійте какао та борошно, додайте цукор та перемішайте
Додайте яйця, частинами вливайте молоко, постійно перемішуючи вінчиком до однорідності. В кінці додайте розтоплене масло і ще раз перемішайте
Розігрійте сковорідку, змажте тонким шаром олії та влийте тісто (1 черпак — 1 млинець). Смажте на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку до готовності