Як приготувати баклажани фрі в духовці
Порції 2
Калорії 280ккал
Інгредієнти
- 2 шт баклажани
- 2 шт баклажани
- 1 склянка панірувальні сухарі
- 1/2 склянка борошно
- сіль
Приготування
- Баклажани промийте та наріжте довгими смужками. Посипте сіллю і відставте на 15–30 хвилин
- В глибокій мисці збийте яйця, в одну плоску тарілку всипте борошно, а в іншу — панірувальні сухарі
- Палички баклажанів занурте спочатку в борошно, потім у яйце і в сухарі. Викладіть їх в один шар на деко, застелене пергаментом так, щоб між баклажанами був простір
- Відправте в розігріту до 220 градусів духовку на 15-18 хвилин