Skip to content Skip to footer

Втомились від звичайних рецептів і шукаєте, що приготувати з баклажанів? Неодмінно спробуйте хрусткі баклажани фрі в духовці з надзвичайно простою паніровкою. Ці баклажани фрі настільки хрусткі та незвичні, що ніхто одразу і не здогадається, з чого вони зроблені. Подавайте запечені баклажани в клярі з соусом айолі або тартар або як гарнір і насолоджуйтесь.

Як приготувати баклажани фрі в духовці

Час підготовки 15 хвилини
Час приготування 20 хвилини
Загальний час 35 хвилини
Порції 2
Калорії 280ккал

Інгредієнти

  • 2 шт баклажани
  • 2 шт баклажани
  • 1 склянка панірувальні сухарі
  • 1/2 склянка борошно
  • сіль

Приготування

  • Баклажани промийте та наріжте довгими смужками. Посипте сіллю і відставте на 15–30 хвилин
  • В глибокій мисці збийте яйця, в одну плоску тарілку всипте борошно, а в іншу — панірувальні сухарі
  • Палички баклажанів занурте спочатку в борошно, потім у яйце і в сухарі. Викладіть їх в один шар на деко, застелене пергаментом так, щоб між баклажанами був простір
  • Відправте в розігріту до 220 градусів духовку на 15-18 хвилин
Показати КоментаріСховати Коментарі

Залишити Коментар

Recipe Rating