У велику каструлю налийте воду, підсоліть і доведіть до кипіння. Додайте макарони та варіть згідно з інструкціями на упаковці до стану аль денте
Коли макарони будуть майже готові, на середньому вогні розігрійте олію, додайте часник і смажте його 30 секунд
Додайте тунець, лимонний сік і петрушку - дайте нагрітися
Коли макарони будуть готові, додайте трохи води з пасти (пару столових ложок) до сковорідки, а потім злийте макарони та викладіть їх на сковорідку
Приправте сіллю та перцем і подавайте з натертим сиром і дрібно нарізаною петрушкою