Філе тріски розморозьте, обсушіть паперовим рушником і видаліть кісточки за допомогою кухонного пінцета
У невеликій мисці змішайте олію, видавлений часник, сіль, перець та улюблені спеції. Отриманим маринадом ретельно натріть рибу та відставте в холодильник на 10-20 хвилин
На деко, застелене пергаментом, викладіть замариноване філе тріски і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин
Подавайте поливши лимонним соком