Як приготувати пюре з селери
Порції 4
Калорії 150ккал
Інгредієнти
- 1 кг корінь селери
- 200-300 мл молоко можете обрати рослинне
- 50 г масло
- сіль, перець, мускатний горіх
Приготування
- Корінь селери очистіть від шкірки та наріжте невеликими кубиками
- Помістіть у велику каструлю, залийте водою та доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до середнього, посоліть і варіть до готовності 15-20 хвилин (готова селера повинна легко протикатися виделкою)
- Корінь селери, молоко та масло збийте в блендері до однорідності, врегулюйте смак спеціями та подавайте