Гомілки викладіть в глибоку миску
Додайте видавлений часник, лимонний сік, сметану, спеції та олію і ретельно перемішайте, щоб соус рівномірно вкрив гомілки
Ємність щільно закрийте та відставте промаринувати на 30-60 хв в холодильнику
Викладіть на деко, встелене пергаментом, і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 45-55 хв