Запечені курячі гомілки в сметані – це один з найсмачніших та найпростіших способів приготувати соковите куряче м’ясо з мінімумом зусиль. Курячі гомілки в сметанковому соусі виходять дуже ніжними та ароматними, а кремова текстура соусу додає страві особливого шарму. Гомілки в сметані чудово поєднуються з будь-яким гарніром і завжди виходить на відмінно.
Рецепт курячих гомілок в сметанковому соусі
Порції 4
Калорії 200ккал
Інгредієнти
- 8-10 шт курячі гомілки
- 200 мл сметана 20%
- 2 зубчики часнику
- 1 шт лимон
- сіль, перець
- олія
Приготування
- Гомілки викладіть в глибоку миску
- Додайте видавлений часник, лимонний сік, сметану, спеції та олію і ретельно перемішайте, щоб соус рівномірно вкрив гомілки
- Ємність щільно закрийте та відставте промаринувати на 30-60 хв в холодильнику
- Викладіть на деко, встелене пергаментом, і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 45-55 хв
Рекомендуємо запікати з картоплею по-селянськи.