Go Back
Свинячі ребра на мангалі
Print Pin

Як приготувати ребра на мангалі

Час підготовки 15 хвилини
Час приготування 30 хвилини
Загальний час 45 хвилини
Порції 4
Калорії 350ккал

Інгредієнти

  • 2 кг свинячі ребра
  • 3 ст.л. соєвий соус
  • 1 ст.л. не гостра гірчиця
  • 2 ч.л. паприка
  • 1 ч.л. сухий часник
  • сіль,перець
  • олія

Приготування

  • Ребра очистіть від плівки та наріжте на шматочки
  • В глибокій мисці змішайте спеції, гірчицю, соєвий соус, олію та часник. Викладіть реберця та ретельно перемішайте, щоб маринад рівномірно вкривав кожний шматочок
  • Ємність щільно загорніть харчовою плівкою та відправте в холодильник на 4-8 годин
  • Промариновані ребра викладіть на суху решітку
  • Смажте на добре розігрітому вугіллі та постійно перевертайте, щоб ребра рівномірно просмажились
  • Готуйте 15-35 хвилин залежно від розміру ребер та жару